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嘉善县以文明行动形成“制止餐饮浪费”文明风尚
来源:嘉善县文明办 责任编辑:陈园 时间:2021-02-20 15:34:06

  嘉善县深入贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为重要指示精神, 全面实施“厉行节约、反对浪费”文明行动,努力营造浪费可耻、节约光荣浓厚氛围,“点菜适量”“光盘行动”成为全社会共同自觉遵守的文明好习惯。

  强基础,系统化推进工作

  狠抓制度建设,制定出台《嘉善县“厉行节约反对浪费”行动方案》,下发《关于深入开展制止餐饮浪费行为、培养节约粮食文明好习惯活动的通知》等文件,明确各级各部门工作职责,建立健全联席会议、督查考核、宣传引导和监督曝光等工作机制,形成多方协作、齐抓共管的推进体系。狠抓“刚性”约束,县纪委、县纪委派驻纪检组针对全县机关企事业单位开展制止餐饮浪费专项督查,县文明办把反对铺张浪费、倡导绿色生活作为文明城市、文明村镇、文明单位等系列创建的重要测评指标,常态化开展每月文明指数测评。狠抓全域推进,充分发挥新时代文明实践体系全覆盖优势,精心组织文明实践“制止餐饮浪费”知识宣讲和各类志愿服务活动,引导居民自觉践行光盘行动,实现工作推进“有阵地、有队伍、有活动、有氛围”。

  重宣传,立体式营造氛围

  发挥融媒体优势,在“声频报网端”开设“文明零距离”“共同家园”“12345直播间”等节目,制作文明就餐类手机铃声、短视频20余个,群发“倡导绿色生活、反对铺张浪费”手机短信累计25万条。融入县域文化,设计“勤俭节约”“珍惜粮食”“合理点餐”“反对浪费”为主题公益广告通稿,并利用精神文明宣传栏、路名牌、户外电子屏、车载电视、橱窗展板等广泛增设公益广告8215处。着眼全民参与,深入实施“光盘行动”“文明餐桌”等文明好习惯养成工程,发出《厉行节约 反对浪费》倡议书,深入街道、社区、学校、企业等举办“文明用餐光盘行动”主题活动196场次,参与12万人次,组织开展“抖嗨嘉善”短视频大赛,面向全体市民征集评选“文明就餐”好习惯视频,组织参与“文明用餐,健康餐厅”评选活动,4家单位进入全市三十强。

  谋创新,全方位提升水平

  推进餐饮行业文明消费,打造首批“厉行节约反对餐饮浪费”示范店,创新推出“阳光菜单”、“平价菜单”,倡导“半价菜”、“小份菜”,并以“红黑榜”形式每季度评定公示。发挥身边好人、道德模范示范作用,以“勤俭节约”为主题评选表彰2020年度第三季度身边好人,全县10余位道德模范、身边好人带头倡议“舌尖上的文明”,向餐饮浪费现象说“不”。提升机关食堂“智治”水平,县机关事务管理中心打造智慧后勤,依托行政中心食堂信息化管理平台,建立就餐人数、大众口味等数据每日分析制度,实现精准备菜;县财政局打造“智慧食堂”做到餐饮采购、储运、加工、消费等各环节精细化管理,确保干部职工精准用餐,按需取餐。

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